tat kurma

TAT KURMA
Bahan2;
3 cawan tepung gandum }ayak
1 cawan tepung jagung }ayak
1 Ketul buttercup
1/2 cawan gula
1 biji telur
2 Biji kuning telur (untuk disapu)
sedikit perasa pandan
sedikit pewarna hijau
Kurma yang telah dijadikan jem (saya beli yang dah siap)

Caranya;
1.Pukul gula dan butter sampai lembut dan masukan telur kacau sebati
2.masukan colour,pewarna dan tepung sedikit sedikit dan uli hingga jadi doh yang lembut
3.Masukkan doh ke dalam acuan tart dan tekan, kemudian letakkan jem kurma di atasnya dan gulung.
4.Sapukan kuning telur diatasnya untuk nampak lebih berseri
5.Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit