Friday, October 29, 2010

buah rotan

 BUAH ROTAN
bahan2;
500g tepung pulut
3 sudu besar tepung beras
Santan
1 biji telur
1/2 cawan gula
bijan
minyak untuk mengoreng

cara;
1.campurkan tepung pulut + tepung beras +gula dan telur gaul rata
2.masukkan santan sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yng lembut
3.Ambil sedikit dan bulatkan kemudian digaul dengan bijan..buatlah sampai habis barulah digoreng
4.Panaskan minyak dan goreng sampai masak kekunin

p/s;**Kalau mahu ranggup pastikan buat kecil-kecil dan selepas digaul dengan bijan,biarkan selama 2-3 jam barulah digoreng untuk mengelakan daripada meletup –letup semasa menggoreng

0 comments:

Post a Comment